Phyllis Weitl Maximilien est née à Des Moines dans l'Etat d'Iowa aux U.S.A. Elle a fait des études d'arts plastiques à l'Université d'Iowa du Nord (BFA) ainsi qu'à l'Université d'Iowa, et a poursuivi dans le domaine du costume à la Parsons School of Design de New York et au Chicago Art Institute. Phyllis a vécu à Chicago et à New York en travaillant comme dessinatrice graphique. Elle réside actuellement dans la région parisienne où elle expose ses œuvres.
Son travail couvre une large gamme de styles allant du presque abstrait jusq'au très figuratif, s'appuyant sur une sensibilité à l'harmonie des couleurs et des formes.